INGREDIENTES
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 3 cenouras médias raladas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó Dr. Oetker
MODO DE PREPARO
- No liquidificador, bata primeiro a cenoura com os ovos e o óleo
- Acrescente o açúcar e bata por mais 5 minutos
- Em uma tigela ou na batedeira, adicione o restante dos ingredientes misturando tudo, menos o fermento
- Acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher
- Asse em forno preaquecido (180° C) por 40 minutos
Fonte: tudogostoso.com.br
