INGREDIENTES

• 1 copo de água
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento

MODO DE PREPARO

1. Primeiro misture o ovo com açúcar até virar um creme
2. Depois misture a farinha e o fermento
3. Por ultimo coloque a água
4. A massa não poderá ficar muito dura nem muito mole
5. Deve ficar cremosa
6. Esquente o óleo em fogo alto, não use pouco óleo senão o bolinho ficará achatado
7. Para saber se o óleo está bom, pegue um pouco da massa e coloque no óleo, se ela boiar é por que o óleo está bom
8. Deixe o fogo baixo, senão o bolinho ficará queimado por fora e cru por dentro
9. Com uma colher, pegue a massa e coloque no óleo
10. O bolinho virará sozinho, assim que estiver dourado, tire e coloque em uma tigela separada com papel toalha, para secar e não ficar com muito óleo

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Comentários (2)

Escrito por Lizziane Santos, em 14-10-2012 09:14 muito bom,delicioso.

Escrito por Bruno da Silva Figueiredo, em 06-09-2009 20:37 Um interessante.

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