INGREDIENTES

• 7 ovos
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) óleo
• 3 xícara (chá) farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de cacau em pó ou chocolate 70% de cacau
• 1 xícara de leite se a massa ficar muito dura
• 1 colher (sopa) de bicarbonato
• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento

MODO DE PREPARO

1. Em uma batedeira, adicione as claras e bata até que fiquem claras em neve, depois reserve
2. Separe comece a bater os ovos com açúcar, o óleo, a farinha de trigo, o cacau e o leite, caso a massa fique dura finalize com o bicarbonato, o fermento e as claras reservadas
3. Em uma forma de aro removível, unte bem o fundo e as laterais, se preferir forre com papel manteiga também untado
4. Despeje a massa em 3 formas de aro removível de 26 cm untadas e forradas com papel manteiga
5. Se preferir, pode assar e cortar as massas ou assar em formas de tamanhos diferentes e montar da maior para a menor
6. Asse cada massa por 40 minutos em forno preaquecido em uma temperatura 180 °C

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Comentários (2)

Escrito por Lizziane Santos, em 14-10-2012 09:14 muito bom,delicioso.

Escrito por Bruno da Silva Figueiredo, em 06-09-2009 20:37 Um interessante.

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